Здоровье и красота
1005

Curmalul japonez – o sursă excelentă de vitamine și minerale


     Fructele de curmal japonez denumite și fructe kaki sau mere de aur au o culoare portocalie și seamănă cu roșiile. Gustul lor este asemănător cu caisele și prunele. Ele au pielița netedă și lucioasă și pulpa dulce cu gust ușor acid. Acestea sunt o bogată sursă de minerale și vitamine. Originar din China și Japonia, curmalul japonez se găsește acum și în Statele Unite, America de Sud și în țările calde ale Europei. Cel mai bine se utilizează în sosuri în special în cele dulci acrișoare, precum și în jeleuri, dulcețuri sau conserve. Fructul poate fi tăiat în bucăți și servit cu brânzeturi sau salate. Sunt excelente ca fructe confiate având un gust asemănător curmalelor.
Спорт и туризм
1219

Marea Galbenă din China pare a fi Marea Verde

       
Nu doar plajele din Chișinău sunt invadate de alge verzi și deloc plăcut mirositoare, ci și cele ale Mării Galbene din China. Astfel de evenimente se întâmplă cu regularitate, iar biologii marini sunt convinși că masa de alge poate fi văzută inclusiv din spațiu.
          Valul verde, așa este numită invazia algelor din China, un fenomen care are loc cu regularitate și se întinde pe aproximativ 20.000 de kilometri pătrați, pe țărmurile Mării Galbene. Algele care schimbă culoarea plajelor aparțin unei specii de plancton marin comun apelor din toată lumea și, potrivit biologilor, în anumite condiții, ele pot ”exploda” în așa-numite ”macro-florescențe”. Condițiile pentru acest fenomen sunt temperaturi ridicate ale apei și cantitatea necesară de fosfor și nitrogen în apă (compuși care provin din fertilizatori și pot fi purtați de-a lungul coastelor de ape).