Спорт и туризм
656

Почему???

Почему море синее?

Почему море синее, ведь вода сама по себе прозрачная? И даже если взять морскую воду и налить в графин, она тоже будет прозрачная.

Неправильный ответ: потому что море отражает небо, а оно синее. Цвет моря, который мы видим, — это результат рассеивания солнечного света толщей морской воды. Вода пропускает свет неравномерно — короткие волны она рассеивает лучше, а длинные — хуже. Короткие волны соответствуют синей части спектра, а длинные — красной.

В графине вы смотрите на просвет на тонкий слой воды, поэтому разница в пропускании лучей незаметна. А в море вы видите результат рассеяния солнечного света многометровой толщей воды. Поэтому синий свет меньше поглощается в воде, и в том свете, который выходит из воды, больше всего синего цвета.

Кстати Лучше всего вода отражает не синий, а фиолетовый цвет. А еще лучше — ультрафиолетовые лучи. Вот почему на берегу моря опасность получить солнечный ожог выше, чем вдали от водоемов.

Что такое «крокодиловы слезы»?

Когда хотят подчеркнуть неискренность человеческих переживаний, говорят: «Льет крокодиловы слезы». Действительно, из глаз крокодила постоянно льются слезы. Существует древняя легенда о том, что крокодилы плачут горькими слезами, поедая человека. На самом деле крокодил плачет вовсе не от жалости к своей жертве и не от стыда. Этому явлению есть научное объяснение.

Дело в том, что почки этого животного несовершенны, поэтому для удаления из организма избытка солей у него имеются особые железы, расположенные возле глаз. Когда эти железы работают, то создается впечатление, что хищник плачет!

А эмоций у рептилий вообще нет. Так что горевать крокодилы не могут…

Почему огурцы бывают горькие?

Огурец — нежное и капризное растение. Огурец родом из влажных тропических лесов Индии. В естественных условиях он растет в тени деревьев, практически не видит прямых солнечных лучей; влаги он получает более чем достаточно — с обильными тропическими дождями, а с резким ночным понижением температуры, характерным для нашей полосы, дикий огурец совершенно незнаком.

Поэтому огурец не любит как слишком жаркую и сухую погоду, так и холод, а также резкие температурные перепады. Эти условия являются для огурца стрессовыми, и в качестве защиты он начинает вырабатывать специальное антистрессовое вещество — кукурбитацин. Именно это вещество и придает огурцам горький вкус. Оно сосредоточено главным образом в кожуре огурца, у плодоножки.

Опытные огородники советуют: чтобы огурчики не горчили, нужно строго соблюдать световой и температурный режим в теплице или на грядке: выращивать огурцы в хорошо освещенных местах, обильно поливать — только теплой водой и только в теплую погоду, укрывать при похолодании, обязательно подкармливать (но только не свежим навозом!).

Горечь плодов огурца обусловлена особым геном, то есть это наследственный признак. Уже выведены европейские и голландские салатные сорта огурцов, которые никогда не горчат. Они содержат ген, который препятствует образованию кукурбитацинов. Чтобы не выбрасывать горький огурец, можно очистить его от кожуры, но нужно иметь в виду, что вместе с кожурой вы выбросите большую часть витаминов и других полезных веществ.

Чтобы избавиться от горького вкуса, можно замочить горькие огурцы на несколько часов.

Кукурбитацин разрушается при тепловой обработке и под воздействием воды, поэтому горькие огурцы вполне пригодны для маринования и соления.

Несмотря на неприятный вкус, кукурбитацин не вреден, а, наоборот, целебен: например, он обладает способностью подавлять рост злокачественных опухолей, способствует лучшей работе поджелудочной, печени, кишечника. В Китае специально выращивают горькие сорта огурцов и используют их в лекарственных целях.

Кстати… Кукурбитацин вырабатывают не только огурцы, но и все растения семейства тыквенных, в жаркую и сухую погоду. Плоды диких огурцов совершенно несъедобны из-за высокого содержания кукурбитацинов.

Почему мы не чувствуем давления воздуха?

Над нашей планетой довлеет огромный воздушный океан. А на человека воздух давит с силой более 15 тонн. Представь, что на тебя навалились 3 грузовика, — вот какой это вес! Но эти «грузовики» никогда не раздавят человека. Причина в том, что «воздушный столб» давит на нас не только сверху, а со всех сторон равномерно. Кроме того, внутри нас тоже есть воздух. И этот воздух находится под таким же давлением. Давление воздуха изнутри уравновешивает давление на организм снаружи. Вот почему мы не замечаем давления на свой организм.

В процессе эволюции живые организмы приспособились к давлению земной атмосферы, равному примерно 1 кГс/см2. Наше внутреннее давление как раз равно атмосферному. А вот, например, глубоководные рыбы, приспособились к еще более высокому давлению. Если такую рыбу вытащить из воды, то она «взрывается», потому что давление внутри нее оказывается выше, чем давление атмосферы снаружи.

Почему мы говорим чихнувшему «Будь здоров»?

Эти слова к нам и ко многим другим народам пришли из Древнего Рима.

По поверьям римлян, душа человека обитала в его дыхании, и считалось, когда он чихал, душа могла вылететь прочь.

Поэтому следовало тут же сказать магическое заклинание: «Пусть боги спрячут душу обратно и дадут здоровье».

Постепенно эта формула сократилась до слов «Будь здоров!».

Почему плоды китайского крыжовника названы «киви»?

У себя на родине плоды дикого азиатского крыжовника маленькие и кислые. Первым их попробовал культивировать знаменитый российский селекционер И.В.Мичурин, однако не успел довести дело до конца. После 1945 года его работы продолжили ботаники Новой Зеландии. На этих островах с их прекрасным климатом ягоды стали большими, вкусными, а также очень полезными из-за большого содержания витаминов. А своё название они получили за поразительное сходство со знаменитой бескрылой новозеландской птицей киви-киви.

 

via | allforchildren.ru

6 комментариев

avatar
Un articol foarte interesant, mersi mult!!{#emotions_dlg.good2}
0
avatar
Спасибо Улыбаюсь. Самое интересное, что эти почемучки для деток сделаны, но я столько нашла удивительных фактов для себя {#emotions_dlg.yes}. И поняла нет предела совершенству в познании. {#emotions_dlg.wink3}
0
avatar

Это действительно так. Очень интересные факты, и не мешает их знать, только бы память не подводила {#emotions_dlg.biggrin}
+1
avatar
Память не подведет! Она в любом случае оставит то, что для нее важно и нужно, а остальное спрячет вглубь, но при необходимости легко «вытащит» это {#emotions_dlg.yes}.
0
avatar
Почему море красное?
0
avatar
Если следовать путем логических рассуждений, то данное обстоятельство может быть обусловлено наличием, созданных природой, красненьких коралльчиков {#emotions_dlg.wink3}.
0
:) :( ;) :o O:-) (muscle) (bee) :-D :-P :-$ (bye) (clap) (crazy) (curtsey) (dance) ]:-> 8-) (drink) (friend) (blum) :`( (hide) (rose) (y) <3 (help) :* (zzz) (music) (no) (party) (popcorn) (preved) (punish) (rofl) (rtfm) (tease) (thanks) :o

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.