Разное
612

Căpșuni din napoletane cu frișcă

 
Afară este frig și plouă, dar cu căldură în suflet îți aduci aminte de vară, soare, de mireasma fructeleor dulci  pe le-am savurat vara cu multă plăcere. Mie îmi plac foarte mult căpșunile, dar cui nu-i plac. Și iata acestă retetă vine din inspirația aromelor verii. Căpșuni din napoletane, desigur nu sunt căpșuni adevărate dar dispoziția la sigur va fi mult mai pozitivă. Și cu o ceșcuță de ceai fierbinte  o căpșunică îți v-a  încălzi inimioara  pe tim de iarnă rece.  Pe lîngă toate rețeta este foarte simplă de îndeplinit. Succese.






Ingrediente

 
-500g    napoletane
-100 ml frișcă 35% grăsime
— 8-10 linuri suc de sfeclă roșie
— zahăr
— frunze de mentă
 
 
Prepararea
 
1.     Napoletanele sunt tocate în blender.
2.     În napoletanele măcinate turnăm frișca și  frîmăntăm bine de tot. Se formeză un aluat tare și omogen.
3.     Din compoziția primită  se modelează bilute, cărora le dăm  forma unei căpșuni.
4.     Stoarcem sucul din sfecla roșie. Și îl turnăm într-un vas comod și nu prea mare.
5.     Bilutile se  înmoaie în suc și se pun să se usuce pe hirtie de copt pentru  15-20 minute.
6.     După care din nou trecem bilutele prin suc pentru a  forma o culoare mai intensă. Dupa care imediat  le trecem prin zahăr cristale  și le aranjăm pe un platou.
7.     Le putem face codiță din mentă. Așa vor arăta mai viu și v-a adia a vară.
8.     Similar, după aceeași rețetă putem pregăti și visine. Numai că le facem mai mici, iar dodițe ne vor servi acii de pin.

4 комментария

avatar
Am  pregătit după o astfel de rețetă, sunt bune. La sigur o să vă placă dacă veți prelua reteta. Va sfătui.
+1
avatar
Spune te rog, cit timp ai cheltuit si cite bucate ai preparat?
0
avatar
выглядит апетитно
0
avatar
ca regula pregatesc  capsunipentru iarmarocul scolii care se petrece fiecare toamna si primavara. Pentru tot se cere in jur 30-40 minute. poate ca le-am pregatit de multe ori si deaceea nu vad nimic dificil. 
+1
:) :( ;) :o O:-) (muscle) (bee) :-D :-P :-$ (bye) (clap) (crazy) (curtsey) (dance) ]:-> 8-) (drink) (friend) (blum) :`( (hide) (rose) (y) <3 (help) :* (zzz) (music) (no) (party) (popcorn) (preved) (punish) (rofl) (rtfm) (tease) (thanks) :o

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.