Разное
191

Omleta cu praz si branza Brie


Omleta cu praz si branza Brie are un aspect elegant si o aroma subtila. Sper ca o sa va placa.
Reteta este suficienta pentru 1 portie.

Ingrediente:

1 praz mic (doar partea alba), taiat in felii subtiri
1 sfert de lingurita praf de usturoi
1 lingurita ulei de masline
2 lingurite unt
2 oua
2 linguri de apa
1 jumatate de lingurita sare
1 sfert de lingurita piper
30 g branza Brie, taiata cubulete

Mod de preparare:

Incingeti o tigaie anti-aderenta si sotati prazul asezonat cu praful de usturoi timp de 5 minute, pana devine fraged, apoi transferati-l pe o farfurie. In aceeasi tigaie, topiti untul la foc potrivit.

Bateti ouale bine cu sarea si piperul, apoi turnati compozitia in tigaia incinsa si asteptati pana cand marginile omletei se intaresc.

Impingeti cu spatula marginile spre centru, lasand partea lichida sa se scurga in tigaie.

Cand omleta este gata, presarati deasupra prazul sotat si garnisiti cu branza Brie. Indoiti omleta si asezati-o pe o farfurie.

0 комментариев

:) :( ;) :o O:-) (muscle) (bee) :-D :-P :-$ (bye) (clap) (crazy) (curtsey) (dance) ]:-> 8-) (drink) (friend) (blum) :`( (hide) (rose) (y) <3 (help) :* (zzz) (music) (no) (party) (popcorn) (preved) (punish) (rofl) (rtfm) (tease) (thanks) :o

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.