Разное
268

Supă de morcovi


Supa de morcovi este foarte delicoasa, se potriveste de minune pentru cei ce tin la siluieta. Este foarte sanatoasa si usor de preparat. Aroma si dulceata morcovilor cu siguranta o sa va vina pe plac.

Ingrediente:

2 cartofi mari,
o ceapă medie,
2 morcovi,
o lingură de ghimbir pudră,
2 linguri de ulei de măsline,
2 linguri de suc de lămâie,
sare şi piper alb,
apă cât să acopere legumele;

decor: pătrunjel

Preparare:

Se curăţă şi se taie cartofii cubuleţe. Se curăţă ceapa şi se taie în sferturi.
Morcovii se curăţă şi se taie felii. Se pun cartofii, ceapa şi morcovii într-o oală de supă.
Se adaugă apă, doar cât să le acopere. Se lasă la fiert 15-20 de minute. Se adaugă ghimbirul, sare şi piper. Se amestecă bine, apoi se opreşte focul. Se adaugă uleiul şi sucul de lămâie.
Cu un blender vertical se pasează toate legumele. Se regleză consistenţa supei adăugând apă.

0 комментариев

:) :( ;) :o O:-) (muscle) (bee) :-D :-P :-$ (bye) (clap) (crazy) (curtsey) (dance) ]:-> 8-) (drink) (friend) (blum) :`( (hide) (rose) (y) <3 (help) :* (zzz) (music) (no) (party) (popcorn) (preved) (punish) (rofl) (rtfm) (tease) (thanks) :o

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.