Разное
415

Micul dejun cu seminte de chia si fructe


Vreti o alternativa la micul dejun? Va propunem sa incercati budinca cu seminte de chia. Semintele de chia sunt o sursa nemaipomenita de acizi grasi omega 3, au un continut ridicat de proteine vegetale si sunt bogate si in calciu si fier. Fructele (de sezon) adaugate ofera nu doar aroma ci si antioxidanti, vitamine. In reteta am folosit rodie.

Indredinte pentru budinca (4 portii):

2 ½ cani lapte de migdale

½ cana cirese fara samburi

½ lingurita cardamom

1 lingurita praf de stevie

½ cana seminte Chia

Ingrediente pentru crema:

¼ cana caju

¼ cana fructe de care avem, dupa sezon, in locul fructelor putem folosi nuci

2 linguri apa

¼ lingurita extract de vanilie

1 varf de lingurita praf de stevie

Mod de preparare budinca:

1. Se pun laptele, ciresele, cardamonul, praful de stevie si vanilia intr-un blender si se proceseaza pana se obtine o compozitie omogena.

2. Se toarna amestecul peste semintele de chia si se amesteca din nou.

3. Se baga la frigider pentru cel putin 3 ore sau se lasa peste noapte.

Mod de preparare crema:

1. Fructele se pun in blender si se proceseaza pana se obtine un piure neted

2. Se adauga caju-ul (lasat in prealabil la hidratat 3-4 ore), apa, vanilia si praful de stevie

3. Se blenduiesc toate ingredientele pana se omogenizeaza intreaga compozitie

Impartiti budinca in 4 cesti, adaugati crema si ornati cu cirese!

Pofta buna!

0 комментариев

:) :( ;) :o O:-) (muscle) (bee) :-D :-P :-$ (bye) (clap) (crazy) (curtsey) (dance) ]:-> 8-) (drink) (friend) (blum) :`( (hide) (rose) (y) <3 (help) :* (zzz) (music) (no) (party) (popcorn) (preved) (punish) (rofl) (rtfm) (tease) (thanks) :o

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.