Разное
759

Croissant cu mere și nuci


Ingrediente:

• 1 măr
• 230 g aluat de foietaj
• 3 lingurițe de unt topit / margarină, dacă faceți de post
• 60 g zahăr brun
• 1/2 linguriță scorțișoară
• 1/4 linguriță nucșoară măcinată
• 1/4 linguriță ienibahar (opțional)
• 1 lingură de nuci/arahide măcinate

Prepararea:

Dacă plăcinta de mere era desertul la cuptor cel mai rapid și mai la îndemână – chiar și pentru cei care nu prea-s ași într-ale bucătăritului -, a venit timpul să fie detronată. Și ce desert putea mai bine să facă asta, decât unul derivat din ea? E perfect pentru zilele de vară, când nu vrei să zăbovești prea mult deasupra aragazului încins.

Încinge cuptorul.

Într-un bol mic, amestecă zahărul brun cu restul condimentelor. Topește untul la bain marie și toarnă-l într-un bol cu fund plat. Taie mărul în 8 felii egale. Dă feliile prin unt.

Împrăștie niște făină pe fundul de lemn ca să nu ți se lipească aluatul. Taie din aluat 8 triunghiuri. Unge-le cu untul topit. Presară mixtura de zahăr și condimente pe fiecare triunghi în parte, acoperind întreaga suprafață. Apoi nucile pisate.

Pune câte o felie de măr pe latura lată a aluatului. rulează încet fiecare felie.


Unge cu unt o tavă și pune apoi “croissantele” formate pe ea. Dacă mai ai condimente, presară-le (dacă vrei, desigur) pe deasupra.
Dă la cuptor la foc mare (aproape 200 grade Celsius, treapta de sus) timp de 6-12 minute sau până când vedeți că v-au crescut rulourile și s-au aurit deasupra.

0 комментариев

:) :( ;) :o O:-) (muscle) (bee) :-D :-P :-$ (bye) (clap) (crazy) (curtsey) (dance) ]:-> 8-) (drink) (friend) (blum) :`( (hide) (rose) (y) <3 (help) :* (zzz) (music) (no) (party) (popcorn) (preved) (punish) (rofl) (rtfm) (tease) (thanks) :o

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.