Разное
492

Mămăligă cu brînză și cascaval la cuptor


Vreau să vă propun rețeta preparării măliguței în straturi care după părerea mea e superdelicioasă. O sa vă placă mult, și pregătită odată o veți mai face de multe ori. Succese.
Ingrediente pentru mămăligă

400 g mălai
1 ½ l apă
1 linguriță sare
50g unt

pentru împlutură

100 g brînză sărată de oi
100 g cașcaval ras
1 legatură de ceapă verde (se poate și fară ea)
100 g smîntînă (nu are importanță de ce grăsime)
piper negru macinat
50 g unt

Preparare
1. Se face o mămăligă mai moale. (Vezi reteta ceva mai devreme). Se unge cu unt o formă, sau se tapetează cu hîrtie de copt.
2. Se pune un strat de mămăliga asezată ușor și întinsă cu o lingură de lemn muiată în apă.
3. După care se pune un strat de brînza rasă, cozi de ceapă tăiate și cașcavalul ras. Apoi din nou mămăliga.
4. Se toarna pente mămăligă smîntîna și se pune la cuptor pîna se rumenește deasupra.
5. Eu am servit-o cu sos din roșii cu usturoi. Se potriveste de minune. Mămăliga s-a primit așa de gusoasă ca o poți mînca și fără nimic.

Poftă bună!



0 комментариев

:) :( ;) :o O:-) (muscle) (bee) :-D :-P :-$ (bye) (clap) (crazy) (curtsey) (dance) ]:-> 8-) (drink) (friend) (blum) :`( (hide) (rose) (y) <3 (help) :* (zzz) (music) (no) (party) (popcorn) (preved) (punish) (rofl) (rtfm) (tease) (thanks) :o

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.