Разное
606

Sărmăluţe în foi de varză


Treaba stă în felul următor: se suflecă mânecile bine-bine, se trage aer în piept şi … deliciul începe. musai să asculţi şi o melodie cu inflexiuni de tulnic.

1 porţie / 6 bucăţi (155 gr)

bun, acum să ne oprim atenţia asupra ingredientelor:

migdale – 19,8 gr
nucă – 19,8 gr
hrişcă – 19,8 gr
morcov 19,8 gr
ţelină – 19,8 gr
mărar – 9,6 gr
pătrunjel – 9,6 gr
sos soia- 3,6 ml
cimbru – 0,6 gr
boia iute – 0,6 gr
ceapă – 1 buc
ulei de măsline

se mixează toate până la consistent boabelor de orez. orez, nu muştar, că altfel iese un fel de piure.
se ia apoi câte o mână de compoziţie şi se rulează în foi de varză.
după ce s-au împachetat bine, se aşteaptă jurizarea.

smantana de caju

13 portii (1 p / 50 g)

ingrediente:

300 gr caju inmuiat
10 gr sare
20 gr zeama de lamiae
7 gr usturoi ( 4/5 catei)
250 / 300 ml apa
10 gr marar ( 1 legatura)

toate ingredientele, in afara de marar, se pun in blender si se amesteca, pana devin ca o pasta. se scoate crema intr un castron si se amesteca mararul, tocat marunt

via | http://rawdia.ro

1 комментарий

avatar
par a fi foarte apetisante
0
:) :( ;) :o O:-) (muscle) (bee) :-D :-P :-$ (bye) (clap) (crazy) (curtsey) (dance) ]:-> 8-) (drink) (friend) (blum) :`( (hide) (rose) (y) <3 (help) :* (zzz) (music) (no) (party) (popcorn) (preved) (punish) (rofl) (rtfm) (tease) (thanks) :o

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.