Разное
547

Лучшие летние безалкогольные коктейли


       Кофе поможет взбодриться, дайкири — расслабиться, холодный квас освежит. А вот безалкогольный коктейль с пряными травами решит любую из этих задач. Да еще и здоровья прибавит. Попробуем? Травы не просто полезны, фактически это единственные природные лекарства, которые не оказывают на организм никакого токсического воздействия. А лечат при этом нередко не хуже таблеток. И без побочных эффектов.
       И правда, какую из пряных трав ни возьми — сплошная польза. Мята снимает спазмы, базилик тонизирует, шалфей хорош для женского здоровья. Лемонграсс — отличный антиоксидант, а тархун — антисептик…
       А, кроме того, каждая из этих трав имеет свой уникальный узнаваемый вкус. И этот вкус сделает интересным любое блюдо — не только плов или рагу, но и напиток. Смело готовьте коктейли на травах. Получится и вкусно, и полезно.
 


         Безалкогольные коктейли. Рецепты для приготовления дома
 


Горный мохито
2 стебля лемонграсса, 1/2 лайма, 30 мл сахарного сиропа, 4 веточки тархуна, минеральная вода (или содовая), полстакана дробленого льда.


Способ приготовления:
        На дно бокала положите лемонграсс и лайм, добавьте сахарный сироп и раздавите все мадлером (толкушкой) до однородной массы. Добавьте в бокал тархун, предварительно его немного подавив. Добавьте мелкий лед и минеральную воду (содовую) до объема бокала. Перемешайте ложкой до образования однородной массы.
Сахарный сиропможно купить, а можно сделать дома. Из расчета на один литр залейте 1 кг сахара и 800 мл холодной кипяченой воды. Не доводя до кипения, перемешивайте на среднем огне 2-3 минуты.


Внимание! Тархун противопоказан беременным.
 


Грин Марко


50 мл яблочного сиропа (джема / варенья), 2 дольки зеленого огурца, 4 веточки базилика (или 4 листика рукколы, или 2 веточки базилика и 2 листика рукколы), 100 мл яблочного сока, полстакана льда.


Способ приготовления:
      На дно бокала положите свежий огурец, базилик, залейте яблочным сиропом, подавите все мадлером. Добавьте яблочный сок, полученную смесь перелейте в шейкер, добавьте лед и смешайте. Налейте в бокал через ситечко.
 
 


 Живительный коктейль
10 ягод свежей клубники, 30 мл сока лимона, 3 листочка базилика, 30 мл медового сиропа (меда), 200 мл арбузного фреша.
 


Способ приготовления:
       Положите на дно бокала 10 ягод клубники, добавьте сок лимона, базилик и медовый сироп. Мадлером разомните до однородной массы. Добавьте арбузный фреш. Полученную смесь перелейте в шейкер и взболтайте. Подавайте, украсив долькой арбуза или веточкой базилика.
Медовый сиропможно купить, а можно сделать дома. Для этого разведите мед теплой водой в пропорции 2:1 до тягучего состояния. Напиток можно процедить, а можно оставить таким, как есть. Все зависит от ваших предпочтений.

0 комментариев

:) :( ;) :o O:-) (muscle) (bee) :-D :-P :-$ (bye) (clap) (crazy) (curtsey) (dance) ]:-> 8-) (drink) (friend) (blum) :`( (hide) (rose) (y) <3 (help) :* (zzz) (music) (no) (party) (popcorn) (preved) (punish) (rofl) (rtfm) (tease) (thanks) :o

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.