Разное
491

Перец, фаршированный говядиной и брокколи

     Легко и просто. Но вкус превыше всех похвал. Простой домашний рецепт фаршированного перца, который многие хозяйки готовят, когда наступает сезон грунтового болгарского перца. Очень удобный рецепт, потому что не надо ничего предварительно отваривать, обжаривать и готовить. А получается вкусный перец, который можно есть с бульоном, который получается во время приготовления.

 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты
Перец, фаршированный говядиной и брокколи. Ингредиенты

  • 3 болгарских перца
  • 300 говядины

  • 200 г брокколи
  • 150 г лука
  • 100 г сыра
  • соль
  • перец

 

Приготовление

Очень вкусное блюдо!
Перец становится нежным, мягким. Фарш, благодаря брокколи, получается очень сочным.
Рекомендую использовать именно говядину, но можно попробовать куриное филе. Вместо брокколи можно использовать цветную капусту.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.



Фото 1Лук мелко нарезать.
Фото 2Брокколи разморозить, мелко нарезать.
Фото 3Мясо пропустить через мясорубку.
Фото 4Смешать с луком и брокколи.
Посолить, поперчить.
Фото 5Сыр натереть на мелкой терке.
Фото 6Перец разрезать вдоль, удалить семена.
Фото 7Перец нафаршировать говядиной с луком и брокколи.
Фото 8Посыпать сыром.
Фото 9Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.


via | say7.info

0 комментариев

:) :( ;) :o O:-) (muscle) (bee) :-D :-P :-$ (bye) (clap) (crazy) (curtsey) (dance) ]:-> 8-) (drink) (friend) (blum) :`( (hide) (rose) (y) <3 (help) :* (zzz) (music) (no) (party) (popcorn) (preved) (punish) (rofl) (rtfm) (tease) (thanks) :o

Оставить комментарий

Комментировать при помощи:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.